التغذية والصحة

وأضافت الجمعية أن الكالسيوم أيضا يمنع امتصاص الحديد في الجسم، وتتمثل المصادر الغذائية للكالسيوم في اللبن ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبا...

في كتاب The Mindfulness-Based Eating Solution، للكاتبة الدكتورة لين روسي، وهي عالمة وطبيبة نفسية ومؤلفة معروفة بعملها حول الأكل الذهني و...

العلاقة بين التربتوفان وهرمون النوم؟ ‎يدخل التربتوفان وهو حمض أميني في تركيبة البروتينات، وفق طبيبة التغذية صوفي جونفيي. ويعتبر أحد الأ...

يعد سرطان البروستاتا أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال، حيث يتم تشخيص أكثر من 150 حالة يومياً في المملكة المتحدة وحدها. ويعتقد بعض ا...

جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول للجسم ضد العدوى والمرض، ويعمل على محاربة كل ما يهدد صحتنا من فيروسات البرد والإنفلونزا إلى الحالات الخطر...

لا يلعب الزنك دورًا في تقوية جهاز المناعة فحسب، بل يساعد أيضًا في التئام الجروح وإنشاء البروتينات، وهو ما يعتبر جزءا أساسيا من نمو الخلا...

كشفت دراسة أميركية جديدة أن تناول الخبز الأبيض والحلويات يتسبب في اصابتنا بالأرق، وفقاً لصحيفة الديلي ميل البريطانية. وتابعت الدراسة 50...

يشعر البعض منا بالجوع مرة أخرى، بعد فترة قصيرة من تناول وجباتهم، ولكن ما الأسباب؟ وكيف نشعر بالشبع؟ وهل لذلك علاقة بنوعية الطعام وما نخت...

كل يوم قبل العمل، يبتلع جراح العظام الدكتور نيك دي نوبيل، كبسولة من الكركم بسعة 1000 ملليغرام، كوسيلة للتحوط والحماية من التهاب المفاصل. ...

هل تشعر بالحاجة إلى شرب كوب من الماء بعد فترة وجيزة من تناول رقائق البطاطس أو الفشار؟ إذا كان الأمر كذلك فهذه علامة واضحة على أن وجبتك ال...

الطعام العاطفي مصطلح أطلق على تناول بعض الوجبات حتى وإن كانت خفيفة عند الشعور بالحزن أو السعادة، خاصة الفتيات اللاتي يسرعن إلى الثلاجة و...

لدينا الكثير من الأسباب التي تجعلنا نحب الموز ، خاصةً عندما نحتاج إلى نظام غذائي، فهو يوفر كمية صلبة من الألياف لإبقائنا نشعر بالشبع، وتق...

هل سألت نفسك يوماً عن الفرق بين عبارتي «تاريخ الاستخدام» و«يفضل استهلاكها قبل تاريخ...» اللتين نراهما عادة على المنتجات الغذائية؟ حول هذ...

الأطعمة التي يمكنها كبح شعورك بالجوع بشكل كبير: البيض يجعل المعدة ممتلئة: تناول البيض في وجبة الإفطار كل يوم، يساعد الناس على الشعور بج...

كثير من السيدات والفتيات تريد أن تبحث عن طرق عديدة للتقليل من الوزن الزائد بعد تناول العديد من السعرات الحرارية، مما يجب الحصول على جسم ر...

وجدت دراسة جديدة أن الذكور الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية أظهروا فقدا أكبر للدهون وتحسنا في مستويات السكر في الدم مقار...

يعرف الناس بشكل بديهي الأطعمة التي تجعلهم يشعرون بتحسن أو تجعلهم في حالة صحية سيئة، وكلما زاد اهتمام الشخص بنوعية الطعام الذي يتناوله قل...

يوجد بعض الطرق والحيل، التى يمكن من خلالها تسريع حرق السعرات الحراية، والتخلص من دهون البطن العنيدة، مع زيادة فى التمثيل الغذائى. وفقاً ...

الثوم لنزلات البرد تم اعتبار النبات ذو الرائحة الكريهة، ولكن اللذيذ، من الأطعمة الخارقة المزعومة لخصائصه المعززة للمناعة. وأظهر الباحثون...

القهوة للصداع باعتدال، يمكن للقهوة أن تهدئ من ألم الرأس عن طريق تقييد الأوعية الدموية في الدماغ. ذلك لأن الألم الناجم عن الصداع يمكن أن ...