القائمة الرئيسية

الصفحات

متفرقات

تعلمي اسرار الطبخ اللذيذ
  حطي للعجين معلقة خل بتطلع العجينة طريه و ما بتنشف و لونها ابيض و بس تخبزيها بتتحمر و اكيد طعمها زاكي و . السر التاني قبل ما تطبخي الدجاج ...
اقرأ المزيد
بدائل صحية لمكعبات مرق الدجاج
Keep going 16 أبريل 2016
  المقادير: 2 ملعقة كبيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة كبي...
اقرأ المزيد
فيديو: كيف تجعل بياض البيضه في الوسط؟
Keep going 22 فبراير 2016
اقرأ المزيد
تتبيلة مندي الدجاج
Keep going 22 فبراير 2016
المقادير: - 8 فصوص ثوم مفرومة ناعمة - عصير ليمونة حامضة - ملعقة كبيرة خل - 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي -ملعقتان كبيرتان كاتشاب - ملعقتان كبيرتان...
اقرأ المزيد
تتبيلة القهوة للدجاج واللحم
Keep going 16 فبراير 2016
 المقادير 1 كوب من القهوة السوداء أو اسبريسو 1 ½ ملعقة طعام خردل ديجون 2 فصوص من الثوم، مفرومة فرما ناعما 1 الكراث المفروم فرما ناعما 2 ملاع...
اقرأ المزيد
نصائح لعمل الحلويات
Keep going 25 يناير 2016
للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. يمكن الحفاظ على الدقيق الأبيض لمدة سنة تقريبا والدقيق الك...
اقرأ المزيد
فيديو: قلي الباذنجان دون امتصاص الزيت
اقرأ المزيد
كيف تحول كوب حليب الى كريمة
Keep going 20 يناير 2016
     
اقرأ المزيد
أقراص البطاطا الحلوة بالجبن
المكونات: 2 البطاطا الحلوة ½  كوب بياض البيض 1 كوب جبنة البارميزان ½ ملعقة شاي إكليل الجبل ¼ ملعقة فلفل صغيرة الطريقة: يسخن الفرن إلى درجة ح...
اقرأ المزيد
 الخشاف
Keep going 04 يناير 2016
مقادير ١ كوب مشمش مجفف ١ كوب خوخ مجفف ١⁄٢ كوب زبيب، كبير ١⁄٢ كوب زبيب، صغير ١⁄٢ كوب لوز ١⁄٢ كوب فستق حلبي ١⁄٢ كوب صنوبر ١ ليتر عصير الدراق، ...
اقرأ المزيد
صلصة دبس الرمان والصويا
Keep going 24 ديسمبر 2015
المقادير 2  x معلقة كبيرة زيت زيتون 1 ½  x معلقة صغيرة صويا صوص 1  x معلقة كبيرة خل تفاح 1  x معلقة كبيرة دبس الرمان 1  x معلقة صغيرة فلفل ا...
اقرأ المزيد
صلصة الكاري
Keep going 24 ديسمبر 2015
المقادير 4  x كوب مرق الدجاج 4  x عدد فص ثوم 3  x معلقة كبيرة زبدة 2  x عدد عيدان كرفس 2  x عدد جزر 2  x معلقة صغيرة كارى أصفر 2  x عدد ورق ...
اقرأ المزيد
صلصة التارتار
Keep going 16 ديسمبر 2015
المكونات •حبتا كبيس مخلل مفرومتان ناعماً •ربع رأس فليفلة خضراء، مفروم ناعماً •ربع رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً •رأسان من البصل الأخضر، مفر...
اقرأ المزيد
المانجو شانتي
Keep going 11 ديسمبر 2015
المقادير 375  x جرام مانجا (نصف ناضجة) 90  x جرام خل تفاح (أو خل أبيض) 80  x جرام سكر بنى 15  x جرام جنزبيل (طازج ومفروم) 3  x جرام قرن فلفل...
اقرأ المزيد
فبديو: اصنعي دبس الرمان بنفسك
Keep going 11 ديسمبر 2015
اقرأ المزيد
فيديو: اصنعي الطحينة بنفسك
Keep going 11 ديسمبر 2015
اقرأ المزيد
كيف تقطعين الكيك الى طبقتين
Keep going 04 ديسمبر 2015
   ضعي أعواد الأسنان في نقاط في منتصف الكيك على مسافات متساوية حول الكيك      لفي الخيط حول الكيك بمحاذاة أعواد الأسنان عندما تكتمل دائرة ال...
اقرأ المزيد
 أفكار للاستفادة من فضلات العجين
 أفكار لتستخدمي فضلات العجين بالوصفاتٍ التالية التي يمكنك أيضاً تحضير العجينة خصيصاً لصنعها واستخدامها بالكامل دون أن يبقى لديك فضلات منها. ...
اقرأ المزيد
عجينة التارت
Keep going 18 نوفمبر 2015
المكونات : 200 جرام دقيق ابيض معلقة صغيرة بيكينج باودر 100 جرام ذبدة طرية 50 جرام سكر بيضة معلقة زبادي فانيلا رشه ملح  الطريقه: يمزج الدقيق ...
اقرأ المزيد
الخبز الكيزر
Keep going 16 نوفمبر 2015
مقادير الخبز الكيزر 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 8 ملاعق كبيرة زيت نصف كوب ماء...
اقرأ المزيد