القائمة الرئيسية

الصفحات

الطبخ

ما هي مكونات البهارات السبعة؟
Keep going 27 أغسطس 2022
ما هي مكونات السبع بهارات هناك أعداد وأصناف عديدة من التوابل أو ما تعرف بـ البهارات وتختلف كل مدينة بأن لها أصناف معينة من التوابل تشتهر به...
اقرأ المزيد
اسرار الطبخ: ما يخفيه الطهاة للحصول علي طعم مميز
Keep going 17 سبتمبر 2018
1. اضيفي الى البصل عندما تحمريه قليل من السكر والملح وقليل من الكزبرة وستشاهدين الفرق. 2. عند تحضير التبولة انقعي البرغل بعصير ليمون وزيت زي...
اقرأ المزيد
كيف تصنعين مكعبات مرق الدجاج الصحية بنفسك
Keep going 29 أبريل 2017
المقادير: 2 ملعقة كبيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة...
اقرأ المزيد
أخطاء شائعة بين ربات المنازل أثناء عملية الطهي
Keep going 24 نوفمبر 2015
مجموعة من الأخطاء الشائعة بين ربات المنازل أثناء عملية الطهي بحسب موقع ذا كيتشن الإلكتروني: 1- عدم قراءة الوصفة بالكامل قبل عملية الطبخ يجب...
اقرأ المزيد
تقطيع الأطعمة أو قليها أو هرسها أو غليها  يفقدها الكثير من الفيتامينات
قد يتساءل البعض: لماذا لا أستفيد بشكل كامل من الأغذية التي أتناولها مع أنها غنية بالفيتامينات؟! هذا السؤال مهم، وجوابه بسيط: إذ إن تقطي...
اقرأ المزيد
الطهي الصحي في رمضان
طريقة تحضير الأطعمة تؤثر بشكل مباشر على الصحة والرشاقة. ومن خلال طهي الأطعمة بطريقة صحية وآمنة، يمكنك المحافظة على صحتك وصحة عائلتك في ش...
اقرأ المزيد