دجاجة مخلية مقطعة مكعبات كبيرة الحجم
بصلة وسط
3 ثمرات جزر مبشور
ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب عصير البرتقال
برتقالة مقطعة
ربع ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود
الطريقة
1- احضري مقلاة وضعي بها البصلة وحمريها في الزيت على النار حتى تصفر.
2- أضيفي قطع الدجاج والجزر وقلبي حتى تحمر، ثم أضيفي كوب من الماء واتركي الخليط على النار حتى ينضج الدجاج.
3- أضيفي عصير البرتقال والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.
4- في إناء آخر على النار ضعي الزبد والقرفة وأضيفي إليهم قطع البرتقال واتركيها حتى تنضج.
5- ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بقطع البرتقال.
تعليقات
إرسال تعليق