وتحتاج دورة امتصاص الكالسيوم في جسمنا الى عناصر أخرى أهمها فيتامين دال، والفوسفور والمغنيسيوم، وفيتامين كاف. ويمكن لنقص الكالسيوم أن يؤدي الى أمراض العظم، بالإضافة الى ضعف عضلة القلب والعضلات الأخرى والى خلل في عمليات حرق الطاقة مع الشعور بعدم الراحة.
وبالإشارة إلى آخر نتائج الأبحاث البشرية، فإن كفاءة إمتصاصنا للكالسيوم بأنواعه تزيد لدى تناولنا جرعة 500 ملغم فقط في آن واحد. وتأتي هذه النتيجة بمثابة تصحيح لمعلومة نتداولها بأن تناول 2 إلى 3 حبات من الكالسيوم يسهم أكثر في رفع كفاءة الامتصاص لدينا لأن ما أثبتته الدراسات البشرية هو أن زيادة جرعة الكالسيوم في الوجبة تعيق امتصاصه. ويجب أن لا تتعدى الجرعة اليومية من كل من الغذاء والمكمل الغذائي من الكالسيوم كمية 2500 ميلليغرام يوميا.
قد يعجبك ايضا
ويعيق تناول جميع أنواع مكملات الكالسيوم من إمتصاص بعض الأدوية، مثل هرمون الغدة الدرقية وبعض المضادات الحيوية، لذا يجب أن يتم تناولها على فترات متباعدة من هذه الأدوية عادة ما تكون بفارق 4 ساعات.
تناول الكالسيوم يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستات
هنالك بعض الدراسات التي نشرت بأن الأغذية الغنية بالكالسيوم قد تتسبب في زيادة نسبة الإصابة بسرطان البروستات (مثل الحليب ومنتجاته كالألبان والأجبان)، ولكن حقيقة ما كشفه لنا العلم الحديث بأن تناول الكميات الكبيرة من هذه الأغذية، والتي تفوق ما يحتاجه الرجل من عنصر الكالسيوم يوميا هي المسبب بالفعل في زيادة نسبة الإصابة بسرطان البروستات، إذ إن معدل ما يحتاجه الرجل من عنصر الكالسيوم يعادل 1000 مليغرام يوميا (أي ما يعادل 3 أكواب من الحليب أو اللبن)، ولكننا نجد العديد من الرجال الذين يشربون أكثر من لتر ونصف من الحليب يوميا، فلذلك ينصح بمراعاة الاعتدال في تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم، لأنها ضرورية في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من ترققها.
وتقترن احتمالية الإصابة بسرطان البروستات بثلاثة عوامل رئيسية هي؛ تقدم العمر (إذ تزيد نسبة الإصابة عند الرجال فوق سن الأربعين، والنظام الغذائي، إذ يلعبان الدور الكبير في تحديد أو زيادة الإصابة به كما أشارت إليه الدراسات الحديثة، وخاصة عند تناول كميات كبيرة من أطعمة معينة غنية بالدهون وفقيرة في محتواها الغذائي.
تاتيانا الكور
تعليقات
إرسال تعليق