هناك بعض السلع ينصح الأطباء والخبراء بعدم شرائها من السوبر ماركت باعتبارها تضر الصحة ، ناصحين بضرورة شرائها طازجة، وفقاً لموقع Brightside
الخضروات
اللحوم
عصير الليمون
مايونيز
التوابل
الخبز
1-الخضروات المعبئة
..فيحذر الأطباء والخبراء من شرائها باعتبارها الأكثر خطورة بالسوبر ماركت لأنها تحتوى على البكتيريا نتيجة حفظها لمدة طويلة ، وأنه من الأفضل شراء الخضروات طازجة واستخدامها وليس تخزينها لمدة طويلة.الخضروات 2-
اللحوم
.. فأكدت منظمة الصحة العالمية أن اللحوم المثلجة تصيب بمرض السرطان وكذلك اللحوم المدخنة ، وأنه من الأفضل أن يتم شراء اللحم طازج وطهيه بالمنزل.اللحوم 3-
عصائر الليمون المعبأة
.. فقد أظهرت دراسة حديثة أن ذلك الشراب المعبأ في زجاجات تفقد خاصية الأكسدة ، وأن الكوب الطازج منها يعادل 20 زجاجة من المشروب المعبأ.عصير الليمون 4-
السلع المحشوة بالفواكه
.. فعلى الرغم من أنها سهلة الإنتاج والبيع ، إلا أنها مليئة بالمواد الحافظة والنكهات المضافة تفسد طعمها ويتغير لون الفاكهة بها ، لذا من الأفضل تناولها في المنزل كالفراولة مع الكيك. 5-
المايونيز
.. فيفضل عدم شرائه من السوبر ماركت لأنه تضاف اليه مثبتات ونشا للحفاظ على طعمه وسمكه لأطول فترة ممكنة ، فيمكنك إعداده فى المنزل باستخدام البيض والخل والزيت النباتى والتوابل.مايونيز 6-التوابل الجاهزة.. فهي تضاف إليها بعض الخلطات الأخرى التي تفقدها طعمها ونكهتها ، لذا من الأفضل أن تقومي بشرائها وطحنها في المنزل.
التوابل 7-
الخبز الجاهز " التوست"
.. فهو يضاف إليه الدقيق المبيض الذى أثبتت الدراسات خطره على صحة الإنسان ويسبب الأمراض ، فيمكنك شراء الخبز المعد بدقيق القمح الكامل.الخبز
تعليقات
إرسال تعليق