مكوناته وفوائده وعناصره الحيوية
أعتبر الهليون من النباتات الغنية جداً بالعناصر الغذائية لصحة الانسان والتي قلما تتواجد في نوع واحد من الخضروات او النباتات. فهو يحتوي على 94 % ماء، بروتين، أملاح معدنية ، فيتامين A،
فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، فيتامين B6، حمض الفوليك، فتيامين K، فيتامين C، بوتاسيوم، مغنيسيوم, فوسفور, سيلينيوم, زنك, نحاس، حديد, كالسيوم، بوتاسيوم و منغنيز. كما انه يحتوي على الالياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. وهو منخفض جداً في نسبة الدهون والسعرات الحرارية.
أهم فوائد الاسبراجوس ( الهليون ) الصحية: - يحتوي علي نسبه عاليه من مضادات الاكسده, فيحتوي نبات الهليون علي الجلوتاثيون
والذي يحتوي علي 3 احماض امينيه مهمه والتي تعمل بمثابه مضادات للاكسده بالاضافه لاحتوائه علي نسبه عاليه من فيتامين C, A ,
ونسبه عاليه من الزنك والماغنسويم والسيلنيوم والتي تساعد في مقاومه علامات تقدم السن والشيخوخه - مضاد للاورام السرطانيه, من المعروف ان الالتهابات المزمنه ووارتفاع نسبه الاكسده في خلايا الجسم تؤدي للاصابه بالسرطان,
ويحتوي الهليون علي خواص مضاده للالتهابات ومضادات للاكسده فبالتالي يعتبر مقاتل قوي ضد سرطانات القولون والمثانه والثدي والرئه والبروستات والمبيض
وانواع اخري من السرطانات
بالاضافة الى انه مفيد لصحه القلب, لاحتوائه على حمض الفوليك ومجموعه فيتامين B من اهم العناصر اللازمه لصحه القلب والاوعيه الدمويه,
ويحتوي علي عناصر بايوكميائيه تساعد في نسخ خلايا الـ DNA وتساعد في تحويل النورابينفرين الي ادرنالين والسيروتونين الي ميلاتونين,
بالاضافه الي ان حمض الفوليك يساعد في الحفاظ علي صحه القلب ومجموعه فيتامين B تساعد في ضبط مستوي السكر في الدم
يحتوي الاسبراجوس علي نسبه عاليه من حمض الفوليك والذي يساعد في الانقسام الخلوي السليم وبالتالي يقلل من خطر اصابه الجنين بالتشوهات الخلقيه وينصح به للحوامل
كما يزيد من قدره الجسم علي التحمل ومفيد في علاج الاجاهد الالم المزمن كما انه يساعد علي النشاط والانتباه
يحتوي الهليون علي نوع من الكاربوهيدرات التي تحتوي علي بكتريا نافعه تحسن من عمليه الامتصاص في الجسم وتقلل من خطر التعرض للحساسيه وسرطان القولون, وتساعد في التخلص من البكتريا الضاره من الامعاء والمعده, بالاضافه الي احتوائه علي نسبه عاليه من الالياف الطبيعيه التي تحسن عمليه الهضم
مصدر غني بفيتامين K الهام جدا لصحه العظام والذي يقي من خطر التعرض لتراكم الكالسيوم في الانسجه الذي قد يؤدي الي العديد من الامراض كتصلب الشرايين والسكتات الدماغيه
مصدر هام لفيتامين C, يحتوي الهليون علي كميه كبيره من فيتامين سي المضاد للاكسده والذي يساعد في تخفيض ضغط الدم ويقوي جهاز المناعه ويعد بمثابه مقاوم لامراض الشيخوخه
فوائد اخرى للهليون
أهم فوائد الهليون الغذائية والصحية:
يساعد في التقليل من تشنجات الحيض و مشاكل الخصوبة
رائع بالنسبة للأمهات المرضعات لأنه يحفز انتاج الحليب
ينصح بتناوله للحامل أو التي تخطط للحمل لأن ارتفاع نسبة حمض الفوليك فيه يساعد على منع العيوب الخلقية
يساعد على محاربة ارتفاع ضغط الدم ويزيد من الكولسترول النافع، وبالتالي هو مفيد لصحة القلب
يحتوي على مضادات للأكسدة، كما لديه خصائص مضادة للسرطان
مفيد للجهاز الهضمي والقولون و ملين جيد
مضاد جيد للالتهابات وأهمها التهاب المفاصل، الربو والروماتيزم
صديق رائع للكلى، ينظف الجسم عن طريق تحفيز إدرار البول ومنع احتباس الماء. كما انه يمنع حصى الكلى.
يساعد على التخلص من البثور ويمنع آثار الشيخوخة
يساعد في علاج الاكتئاب ويحسن المزاج
يحتوي على مركبات مضادة للفطريات ومضادة للفيروسات فهو يساعد على منع التهابات المثانة و المسالك البولية. يساعد في علاج فيروس نقص المناعة البشرية الإيدز
يستخدم كمنشط جنسي
يساعد على منع مرض التصلب المتعدد (التهاب الجهاز العصبي المركزي)
يساعد على مكافحة متلازمة التعب المزمن
جيد لقوة الدم
هام للعينين حيث يمنع إعتام عدسة العين
إذا كنت تعانين من فقدان الشعر، تناول المزيد من الهليون فهو ينشط نمو الشعر
تعليقات
إرسال تعليق