القائمة الرئيسية

الصفحات

جدول التنقل
    لا يوجد عناوين

 يصبح البيض صلبا من الداخل عندما نسلقه عكس القاعدة المعروفة انه اذا رفعنا درجة حرارة المادة تصبح سائلة لأن البيض مليء بالبروتين الذي يتمتع بخاصية تجعله يتحول
قد يعجبك ايضا

إلى الحالة الصلبة عندما يتعرض للحرارة حيث تعمل الحرارة على توحيد وحدات البروتين الفردية وتربطها ببعضها فيتحول إلى صلب.

تعليقات