لماذا لا يمكن مزج صفار وبياض البيضة مهما هززناها Keep going البيض 06 فبراير 2016 1- يحيط بصفار البيضة غشاء يفصلها عن البياض ويصعب تمزيق هذا الغشاء. 2- يحيط بالمحور الوسطى للصفار "الكلازا" ، وهي تعمل عل... اقرأ المزيد