مع مرور الزمن، تتراجع قدراتنا على التذكر، إذ قد نلاحظ ازديادًا في صعوبة استرجاع المعلومات، مثل مكان المفاتيح أو موعد عيد ميلاد صديق عزيز.
يُعدّ هذا التراجع أمرًا طبيعيًا مع التقدم في العمر، ويُعرف باسم "ضعف الذاكرة المرتبط بالعمر".
قالت أوما نايدو، طبيبة نفسية متخصصة في التغذية بكلية الطب بجامعة هارفارد ومؤلفة كتاب " ما يفعله الطعام بدماغك" ، إنها أعدت دراسة خلصت فيها إلى وجود عشبة شائعة جدًا لها فوائد كبيرة لعقلك: "لديك القوة في نهاية شوكتك"، صحة الدماغ والذاكرة والتوتر .
عشبة تعمل على تحسين الذاكرة
وأشارت إلى أن هذه العشبة هي إكليل الجبل نبات عطري موجود في العديد من الأطباق. وهو من البهارات التي تستخدم خاصة في اللحوم والصلصات. ومع ذلك، يمكن استخدامه أيضًا لصنع الحقن.
بينما وجد الدكتور نايدو بحثًا جديدًا "يدعم العديد من خصائص إكليل الجبل المضادة للأكسدة والحماية للدماغ".
"إن استخدام العشبة ومستخلصاتها يمكن أن يساعد في تخفيف الألم (تسكين الألم)، بينما تعمل كمنشط للجهاز العصبي، وتخفيف أعراض التوتر والاكتئاب والقلق".
بالإضافة إلى ذلك، تتم دراسة هذا النبات لتحديد قدرته على منع شيخوخة الدماغ وحتى مرض الزهايمر.
ويحتوي إكليل الجبل على حمض الكارنوسيك، وهو مكون له خصائص وقائية للأعصاب ويفيد الذاكرة.
من ناحية أخرى، تحتوي العشبة أيضًا على مركبات نشطة بيولوجيًا ومركبات نباتية مختلفة لها الفوائد التالية على صحة الإنسان: نشاط مضاد للالتهابات، وقدرة مضادة للأكسدة، وتأثير مضاد للميكروبات، ونشاط مضاد للتكاثر، وخصائص مثبطة ومخففة.
ما هي كمية إكليل الجبل التي يمكنك تناولها يوميًا؟
وفي تحقيق أجرته الصيدلانية وأخصائية التغذية وخبيرة طب الأعشاب ماريا ترانسيتو لوبيز ، أكدت الخبيرة أن الجرعات اليومية الموصى بها هي:
2-4 جم يوميًا في 150 مل من الماء المغلي. (يمكنك تناول ما يصل إلى 3 أكواب يوميا، ويفضل بعد الوجبات)، ويكون السائل عبارة عن 30 نقطة، تمنح 3 مرات في اليوم.
بشكل أساسي: 3-4 قطرات، 3 مرات يوميًا، على مكعب سكر.
في المستخلص الجاف الرذاذي: 0.3 إلى 2 جرام يوميًا.
وأضافت الباحثة: "على الرغم من أن احتمال الإصابة بالتسمم بسبب استهلاك منقوع إكليل الجبل منخفض للغاية، إلا أن الجرعة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى حالة تتميز بتشنج البطن والقيء والتهاب المعدة والأمعاء ونزيف الرحم وتهيج الكلى ". يجب أن تكون حذرا مع الاستهلاك.
تعليقات
إرسال تعليق