وفق الأبحاث العلمية فإن %40 من النساء و%15 من الرجال يتوقون للشوكولاتة (الكاكاو)، وقد تشكل العادات الرمضانية مثل القرقيعان حافزاً للإفراط في تناول الحلويات. وتؤكد الدراسات أن شوكولاتة الحليب تحتوي على أكثر من 14 ملعقة صغيرة من السكر لكل 100 غرام وقليل جدًا من مادة البوليفينول الصحية للقلب الموجودة في الشوكولاتة الداكنة والتي تتوافر في ألواح الشوكولا التي تحتوي على %70 من مواد الكاكاو الصلبة للحصول على جميع الفوائد الصحية.
وينصح الخبراء بمقاومة الرغبة الشديدة في تناول السكريات ومعرفة سببها الحقيقي والتعامل معها بواقعية، مقدمين 3 طرق صحية لتجنب التسلل إلى الشوكولاتة، وفقاً لصحيفة التليغراف، وهي:
1- أطعمة تحسن المزاج
أظهرت الدراسات أن الشوكولاتة تحفز إنتاج الدوبامين، المعروف أيضًا باسم هرمون السعادة في الدماغ، فغالباً أنت تضعف امام الشوكولا بسبب أنك تحتاج الى تقدير فانتبه لهذا. هناك أطعمة أخرى يمكنها أيضًا تحسين مزاجنا، بما في ذلك اللبن الزبادي الغني بالبروبيوتيك الصحي. لذلك يمكن الجمع بين قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة والبروبيوتيك في قطعة مصنوعة في المنزل وقدمها لنفسك وقدر نفسك.
2- وجبات خفيفة من الشوكولاتة الداكنة
يمكن أن تؤدي زيادة إنتاج هرمون الكورتيزول في أوقات التوتر إلى الشعور بالجوع، وقد يكون من المغري اللجوء إلى الأطعمة المريحة، مثل الشوكولاتة. تكمن الحيلة هنا في الحصول على بعض الأطعمة الصحية في متناول اليد، حتى لا تتخذ خطاً مباشراً لأقرب حلويات.
اصنع وجبات خفيفة من الشوكولاتة الداكنة وغيرها من المكونات الغنية بالألياف والبروتينات مثل المكسرات، حتى يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم والشعور بالجوع.
3- تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين
يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الذي لا يحتوي على نسبة عالية من البروتين إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم، لذا فإن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يمنحك الشعور بالشبع وقتا طويلاً. فبدل أن تنقض على لوح من الشوكولاتة بالحليب او قطعة من الحلويات يمكنك تناول خليط الحليب أو اللبن المشبع بالبروتين بطعم الكاكاو (سوف يرضي نهمك للشوكولاتة) وسيتركك مشبعاً بفضل الدهون الصحية والبروتين الذي يحتوي عليها.
تعليقات
إرسال تعليق