أهم الخضروات التى ينصح متخصصون بأكلها فى فصل الصيف لرفعها قدرة الإنسان على مقاومة الحر.
1- الخيار: يمتاز الخيار بتكوينه الذى يمثل الماء الجانب الأكبر منه، إذ يمثل الماء نسبة 95% من تكوينه.
2- الخس: من الخضروات التى يعرف عنها قدرتها الفائقة على الترطيب لكون الأنسجة المكونة لها تعوم فى الألياف التى تخرن أكبر كمية من الماء.
3- القثاء : وهى نوع من الخضروات يشبه الخيار .
4- الطماطم : المكون الأساسى لها سائل لزج يقع فى منتصف الثمرة وله تأثير مقاوم للحرارة.
5 –الجزر : له تأثير شديد التميز فى درجات الحرارة المرتفعة.
1- الخيار: يمتاز الخيار بتكوينه الذى يمثل الماء الجانب الأكبر منه، إذ يمثل الماء نسبة 95% من تكوينه.
2- الخس: من الخضروات التى يعرف عنها قدرتها الفائقة على الترطيب لكون الأنسجة المكونة لها تعوم فى الألياف التى تخرن أكبر كمية من الماء.
3- القثاء : وهى نوع من الخضروات يشبه الخيار .
4- الطماطم : المكون الأساسى لها سائل لزج يقع فى منتصف الثمرة وله تأثير مقاوم للحرارة.
5 –الجزر : له تأثير شديد التميز فى درجات الحرارة المرتفعة.
تعليقات
إرسال تعليق