طريقة تحضير مرق الدجاج بالخطوات السهلة:
قومي بتحضير الدجاج واغسليه بشكل جيد بواسطة الخل والماء.
أضيفي البصل على الدجاج وضعيه في الفرن على درجة حرارة بمقدار 180 درجة لمدة 60 دقيقة.
أخلطي الملح، الفلفل، ورق الغار، البقدونس والهيل في لتر ونصف من الماء.
أضيفي الخلطة على الدجاج والبصل واتركيهم على النار لمدة 60 دقيقة.
صبّي حساء الخليط في مكعبات الثلج واتركيه ليبرد.
تعليقات
إرسال تعليق