الفوائد الصحية للباذنجان مع تجنب أضرار الدهون
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، ويساعد على تحسين عمل الشرايين.
- يحتوى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف، التى تمنح شعورا طويلا بالشبع، وهو ما يجعل منه طعاما مثاليا لراغبى النحافة وخسارة الوزن.
- احتواؤه على نسبة عالية من الألياف يساعد على تنظيم نسبة السكر بالدم، لذا ينصح به لمرضى السكرى.
- يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لذا فهو يعمل على حماية انسجة الجسم من التعرض للأورام السرطانية.
- يحتوى على نسبة عالية من المعادن وهو ما يجعله طعاما مساعدا على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب.
- يحتوى على عنصر البوتاسيوم المدر للبول والذى يساعد بصورة فعالة فى خفض ضغط الدم المرتفع.
تعليقات
إرسال تعليق