بالنسبة للسعرات الحرارية فأن هناك فرق كبير بين التمر المجفف و التمر الطازج, حيث أن التمر المجفف يحتوي على سعرات حرارية أكثر, إن 100 غرام من التمر المجفف تحتوي على 284 سعر حراري, بينما يحتوي 100 غرام من التمر الطازج فقط على 142 سعر حراري, و يعتبر التمر الطازج خيار أفضل من المجفف للأشخاص الذين يحاولون فقدان الوزن, و ذلك لكونه يمكن أن يشعر المرء بالإشباع دون اكتساب عدد كبير من السعرات الحرارية.
قد يعجبك ايضا
إن العناصر الغذائية الرئيسية هي التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة, و ذلك يتضمن الدهون و البروتينات و الكربوهيدرات, و أما بالنسبة للتمر فأن هناك فرق بين المجفف و الطازج, حيث أن الفرق بين كمية الدهون و البروتينات بسيطة بينما الفرق بين الكربوهيدرات مضاعف, و الجدير بالذكر بأن التمر المجفف يمتلك كمية أكبر من الألياف.
إن هذه العناصر يحتاجها الجسم بكميات أقل من العناصر الرئيسية, و تتمثل هذه العناصر بالفيتامينات و المعادن, يعتبر التمر المجفف مصدر للحديد و الكالسيوم أفضل من الطازج, بينما يعتبر التمر الطازج مصدر لفيتامينات (ج,أ) أفضل من التمر المجفف.
تعليقات
إرسال تعليق