القائمة الرئيسية

الصفحات

كيف تصنع مادة لاصقة من الحليب؟



لتصنع مادة لاصقة تصلح للصق الخشب والورق:


المواد المطلوبة:
كوب ونصف حليب
3 ملاعق طعام خل أبيض
1 ملعقة طعام بايكربونات الصوديوم (صودا الخبز)


الطريقة

ضع الحليب في وعاء وسخن، وعندما يصبح دافئا أضف الخل.


استمر بالتسخين مع التحريك تلاحظ تكون كتل بيضاء تنفصل عن السائل.

صفي الخليط بمصفاة.

أضف الى المادة الصلبة قليلا من الماء وصودا الخبز.

سخن الخليط حتى يكون فقاعات،  حرك جيدا ثم اتركه ليبرد

اصبح الان لديك مادة لاصقة مثل المعجون 




التفسير العلمي:

يوجد في حليب البقر مادة تسمى كاسيين (كأس واحد من الحليب يحتوي على ملء 2 كشتبان من الكاسيين)،  عند اضافة الخل (حامض) يتحول الكاسيين الى مادة صلبة ويترسب ويسهل فصله عن السائل، عند اضافة بايكربونات الصوديوم (قاعدة) يتفاعل معها ويصبح مادة سائلة لزجة لاصقة.

Reactions

تعليقات