من اخترع الكاتشاب؟
الصينيون وأهالي شرق أسيا هم من فعلوا ذلك ، حيث قاموا بمزج بعض الأسماك المملحة مع التوابل وذلك خلال القرن السابع عشر ميلادي، وأطلقوا عليه لفظ كاتشاب الذي يعين محلول متبل من الأسماك الملحة.
أما كاتشاب البندورة الشائع الآن فقد اخترعته ساندي أديسون مطلع القرن التاسع عشر وهي أمريكية
تعليقات
إرسال تعليق