المرارة هي عضو صغير في الجسم يكون على شكل حبة الكمثرى، ويوجد على الجانب الأيمن من البطن أسفل الكبد مباشرة، تحتوي على سائل هضمي يُسمى الصفراء يُطلق في الأمعاء الدقيقة. وفق «كليفلاند كلينيك»، تُنتج العصارة الصفراوية عن طريق الكبد، وهي عنصر أساسي في المساعدة على تكسير الدهون في وجباتك، وأثناء تناول الطعام، تقوم المرارة بإفراز العصارة الصفراوية ببطء في الأمعاء الدقيقة، حيث تمتزج مع طعامك وتساعدك على الهضم.
بمرور الوقت، اعتمادًا على عوامل مثل العمر والسمنة والجنس، يمكن لأي شخص تكوين رواسب صلبة من أملاح الصفراء والكوليسترول والبيليروبين، وتُعرف هذه الرواسب بحصى المرارة، يمكن أن تبدأ صغيرة، ومع تجمع المزيد من الصفراء في المرارة، فإنها تبدأ في النمو، ويمكن لبعض الحصوات أن تنمو لتصبح بحجم كرة الغولف.
إذا تُركت دون علاج، يمكن أن تسبب انسدادًا إما في المرارة نفسها أو في أي مكان آخر من الجسم، وعندما يحدث هذا، قد تكون الجراحة ضرورية.
يقدم الخبراء في health digest مجموعة نصائح تتعلق بالنظام الغذائي، وما يجب على الشخص تناوله إن كان يعاني من حصوات في المرارة.
النظام الغذائي الغني بالدهون والكوليسترول هو سبب لتشكيل حصوات المرارة، لذلك من الضروري تقليل كمية الدهون التي تستهلكها.
لمكافحة حصوات المرارة، يقترح المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى بالولايات المتحدة اتباع نظام غذائي غني بالألياف ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسكر.
إضافة إلى ذلك، يمكنك الحفاظ على عمل المرارة بشكل صحيح عن طريق تناول الكثير من الدهون الصحية وتجنب الدهون غير الصحية التي توجد غالباً في الحلويات والأطعمة المقلية.
الكوليسترول وخطورته
تتكون ما يصل إلى %75 من حصوات المرارة من الكوليسترول الزائد، ما يجعل الكوليسترول أحد الأسباب الرئيسية التي يجب استهدافها عند محاولة تقليل تأثير حصوات المرارة. لهذا السبب، يجب على المرضى الذين يعانون من حصوات المرارة تجنب الزبدة والكعك والقشدة واللحوم المصنعة مثل النقانق.
كما يجب تجنب الأطعمة المقلية، فوفقًا لدراسة نُشرت عام 2017 في مجلة الصحة والسكان والتغذية، فإن هذه الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة ترفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
أعراض مقلقة
عادةً، لن تعرف أن هناك شيئًا ما خطأ في المرارة حتى تصبح إحدى الحصوات في مكان ما في جسمك. ومع ذلك، عندما يحدث ذلك، فإن أول ما ستشعر به عادةً هو ألم البطن في الجانب الأيمن.
في بعض الأحيان يكون هذا الألم مصحوبًا بالغثيان والقيء، بالإضافة إلى أعراض أخرى أكثر خطورة، مثل الحمى والقشعريرة وتسارع معدل ضربات القلب.
وفي الحالات القصوى، يمكن أن تبدأ العصارة الصفراوية في التراكم في مجرى الدم، ما يؤدي إلى الإصابة باليرقان والبول الداكن.
إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض على الإطلاق، يجب عليك الاتصال بطبيبك على الفور.
عملية الاستئصال
إذا أجريت عملية استئصال للمرارة، يجب أن تستمر في تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والمقلية والدهنية على الفور بعد ذلك.
وإضافة إلى ذلك، يجب عليك التأكد من زيادة كمية الألياف التي تتناولها لبدء عملية الهضم وتحريك جسمك مرة أخرى، لأنه في حالة عدم وجود المرارة، فإن العصارة الصفراوية تستنزف الآن مباشرة في الأمعاء، ويمكن أن تعمل مثل ملين طبيعي.
لذلك، حتى يعتاد جسمك على العملية الجديدة، قد ترغب أيضًا في التخفيف من تناول أي طعام يمكن أن يسبب الإسهال، مثل الحلويات ومنتجات الألبان والكافيين.
بشكل عام، من المأمول أن يساعدك طبيبك في العثور على أفضل نظام غذائي لحل مشاكل حصوة المرارة وتقليلها على المدى الطويل.
معلومات مهمة
◄ من يعانون من حصوات المرارة عليهم تجنب الزبدة والكعك والقشدة واللحوم المصنعة، مثل النقانق.
◄ لمكافحة حصوات المرارة يقترح الخبراء اتباع نظام غذائي غني بالألياف ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسكر.
◄ إذا أجريت عملية استئصال للمرارة يجب أن تستمر في تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والمقلية والدهنية.
تعليقات
إرسال تعليق