الحلبة من أشهر أنواع النباتات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحافظ على صحة الجسم وتحميه من الامراض والفيروسات، حيث تحتوى الحلبة على "فيتامين أ، بروتين، حديد، كالسيوم، مغنسيوم، فسفور، زنك، بوتاسيوم، صوديوم، نحاس".
وحسب موقع food.ndtv فوائد مشروب الحلبة على الصحة
1: تحتوي الحلبة على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى والوقاية من الامراض التى تتعرض لها الدماغ.
2: مشروب الحلبة يعمل على تنظيم مستوى السكر فى الدم، لذلك ينصح مرضى السكر بالاهتمام بتناول الحلبة.
3: تحتوي الحلبة على بعض المواد التى تعمل على تخفيف الألم والتخلص من الالتهابات والمغص، لذلك فهى مفيدة لتسكين ألم الطمث عند السيدات.
4: تعزيز صحة وقوة العضلات والوقاية من هشاشة العظام وتلف الاعصاب، وذلك لاحوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة العضلات .
5: ينصح بتناول مشروب الحلبة دائما فى حالة الاصابة بمغص أو التهاب فى المعدة، وذلك لقدرته الهائلة فى التخلص من الالم الشديد بالمعدة.
6: تحتوي الحلبة على نسبة عالية من حمض الفوليك لذلك تنصح المرأة الحامل بالمواظبة على تناول الحلبة للوقاية من التشوهات الخلقية التى يتعرض لها الجنين.
7:تنصح الأم المرضعة بتناول الحلبة باستمرار لأنها تزيد من حليب الثدي وتساعد على نمو الطفل.
8: تحسين الخصوبة عند الرجال
9: تحتوي الحلبة على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحد من خطر الاصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.
10: تعزيز صحة الشعر وحمايته من التساقط والتلف.
طريقة تحضير مشروب الحلبة
ملعقة كبيرة من بذور الحلبة. كوب من الماء.
يغلي الماء، وتضاف بذور الحلبة وتغلي لمدّة خمس دقائق.
يترك لينقع لمدّة خمس دقائق ثم يصفى
تعليقات
إرسال تعليق