طريقة عمل كيك التفاح بالشوفان
المقادير
كوب سكر، 2 ثمرة التفاح مقطع،4 بيضات، كوب سكر للتزين، كوب زيت، كوب لبن، قطعة خميرة بيرة أو فورية، فانيلا ، كوب من رقائق الشوفان، 2 كوب دقيق
طريقة التحضير
نقلب السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبى وليس بنى ثم نضع قطع التفاح قبل أن يبرد السكر نتركه جابنًا حتى الانتهاء، نخلط البيض بالخلاط ونضيف السكر والفانيلا تدريجيا ثم نضيف الزيت ثم الحليب.
نضيف الشوفان وبعده الدقيق مع الخميرة، وبعد ذلك نفرغ الخليط فى الصينية وندخله فرن ساخن ونتركه حتى ينضج الكيك حوالى 45 دقيقة، فى النهاية وبعد التسوية نتركه ليبرد ثم نضع السكر الكرامل بالتفاح للتزيين .
تعليقات
إرسال تعليق