طريقة التحضير
أولًا: نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نمزج الماء مع دقيق الشوفان ونتركه لينقع أثناء تحضير باقى الوصفة.
قد يعجبك ايضا
ثم نضع نصف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وبعدها نضع الشوفان المنقوع ونقلب جيدًا ثم نضيف باقى خليط الدقيق المتبقى ونخلطهم جيدًا، ثم نضع الخليط فى الصينية وندخله الفرن حتى ينضج لمدة أربعين دقيقة.
وأثناء التسوية نقوم بتحضير خليط التزيين للكيك وهى كالآتي، نخلط الزبدة، والسكر البني، والحليب فى وعاء مع التحريك لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف جوز الهند ونتركه حتى تخرج الصنية من الفرن، وبعد أن تبرد، نضع الخليط فوق الكيكة للتزيين ووضعها فى طبق التقديم ونقدمها.
تعليقات
إرسال تعليق