استهلاك الخضروات والفواكه على أساس يومي مهم للغاية لصحتنا العامة. الا ان هناك بعض الأشياء التي يجب ألا تجربها، مثل خلط نوعين من الفواكه أو الخضار أو تناولها في نفس الوقت.
ان خلط نوعين من الفواكه والخضروات ليس فقط غير صحي، ولكن يمكن أن يكون أيضًا قاتلًا.
هذه مجموعة من الأطعمة التي يجب ألا تخلطها أبدًا:
الموز والحليب
مزج الحليب مع الموز يعيق عملية الهضم، ويبطىء من سرعة التفكير، ويؤثر على نمط نومك خاصة اذا تناولت المزيج مساء
الجزر والبرتقال
عصير الجزر والبرتقال مزيج شائع ، الا أنه يمكن أن يسبب حرقة المعدة او الارتجاع المراري الزائد.
في بعض الحالات يسبب تلفًا في الكلى بالإضافة إلى مشاكل أخرى قد تكون قاتلة.
الحليب والأناناس
الأناناس غني بالبروميلين ولهذا لا يجب أن يخلط مع الحليب أبدًا. إذا ان خلطهما يمكن أن يسبب الصداع وآلام في المعدة والغثيان والالتهابات والإسهال وغيرها من المشاكل الصحية التي تجعلها خطيرة للغاية بالنسبة للأطفال.
ليمون وبابايا
استهلاك هذا المزيج قد يؤدي إلى فقر الدم وكذلك مشاكل في مستويات الهيموغلوبين. تجنب استهلاك هذا المزيج وتجنب إعطائه لأطفالك أيضًا.
موز وجوافة
يمكن أن يسبب خلط الجوافة والموز واستهلاكهما الحماض والغازات ، مما يؤدي إلى الشعور بالغثيان والصداع
الحليب والبرتقال
اضافة عصير البرتقال إلى الحبوب ، يجعل معدتك غير قادرة على هضم النشا الموجود في الحبوب وبمجرد خلطها مع الحليب ، يصعب هضمها ويؤدي إلى مشاكل صحية.
لا تمزج الفواكه والخضروات معًا، الفواكه غنية بالسكر وهي صعبة الهضم ، مما يؤدي إلى بقائها في المعدة لفترة أطول من الوقت. فتبدأ بالتخمر الذي يطلق السموم ويسبب الصداع والإسهال والتهابات وآلام في المعدة.
يمكنك خلط بعض الفواكه معا حسب المجموعات:
*يمكنك الجمع بين الفواكه الحلوة التي لا تحتوي على حمض مثل الموز والتفاح والخوخ والشمام والبطيخ.
ا*لفاكهة الغنية بحمض الستريك يمكن خلطها بأمان. مثل الليمون والبرتقال والتوت والعنب والكيوي والجريب فروت.
*الفاكهة شبه الحمضية، منخفضة في الحمض. يمكنك مزيج هذه الفواكه بأمان. مثل التوت والمانجو والتفاح والفراولة.
*الفواكه المحايدة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والزيوت والأملاح والبروتين مثل: الأفوكادو واللوز والفول السوداني والجوز وجوز الهند.
تعليقات
إرسال تعليق