أوضح الخبراء بموقع" top 10 home remedies"، أن الكرفس واحد من الخضروات الخضراء الأكثر أهمية في وقتنا الحالي، وذلك لأنه يحتوي على فيتامينات A، C، K وبعض فيتامينات ب وكذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والألياف.
وأضافوا أن الكرفس يلعب دور هام في فقدان الوزن لأنه يعطي إحساس بالشبع ويمنع الجوع، علاوة على قدرته على تحسين الهضم لأنه يعمل على امتصاص العناصر الغذائية وبالتالي تسهيل مرور الجهاز الهضمي فيمنع الإمساك.
وأكدوا أنه يساعد على ترطيب الجسم لاحتوائه على الماء بكمية كبيرة، ويحمى من الجفاف، علاوة على قدرته على تحسين الرؤية لان به كمية كبيرة من فيتامين "أ" .
تعليقات
إرسال تعليق