ترجع فوائد الثوم إلى المركبات الكيميائية الطبيعية التي يحتويها خاصة مركبات الكبريت التي تمنحه رائحة نفاذة. إليك أهم فوائد الثوم الوقائية والعلاجية:
* يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للبكتريا والفيروسات والفطريات، لذلك يقاوم الالتهابات الناتجة عن العدوى التي تسببها هذه الجراثيم.
* يُعتَقَد أن الثوم الطازج قادر على حماية الجسم من التسمم الغذائي عن طريق قتل بكتريا الإيكولاي والسلامونيلا.
* يساعد الثوم على علاج الالتهابات الجلدية لقدرته على علاج الفطريات. يمكن وضع فصوص الثوم، أو الثوم الهروس على موضع الإصابة مباشرة.
* للأليسين قدرة على تحسين الدورة الدموية والجهاز الهضمي والجهاز المناعي.
* يساعد الثوم على خفض ضغط الدم المرتفع، حيث يتم تحويل مادة بوليسالفيدس التي يحتويها إلى كبريتيد الهيدروجين عن طريق خلايا الدم الحمراء، ويساعد ذلك الأوعية الدموية على التمدد وخفض الضغط.
* يسهم الثوم في إزالة السموم من الجسم، وتضميد الجراح.
* يمنع الثوم تكون جلطات الدم لأنه يتمتع بخصائص مضادة للتخثر.
* يخفض الثوم مستوى الكوليسترول المرتفع.
* يحمي الثوم من نزلات البرد والتهاب الحلق.
* يقي الثوم من السرطان بسبب مركبات السلفات التي يحتويها.
* يعالج الثوم الأنيميا.
* يخفف الثوم آلام الأسنان نتيجة خصائصه المضادة للبكتريا.
* يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للبكتريا والفيروسات والفطريات، لذلك يقاوم الالتهابات الناتجة عن العدوى التي تسببها هذه الجراثيم.
* يُعتَقَد أن الثوم الطازج قادر على حماية الجسم من التسمم الغذائي عن طريق قتل بكتريا الإيكولاي والسلامونيلا.
* يساعد الثوم على علاج الالتهابات الجلدية لقدرته على علاج الفطريات. يمكن وضع فصوص الثوم، أو الثوم الهروس على موضع الإصابة مباشرة.
* للأليسين قدرة على تحسين الدورة الدموية والجهاز الهضمي والجهاز المناعي.
* يساعد الثوم على خفض ضغط الدم المرتفع، حيث يتم تحويل مادة بوليسالفيدس التي يحتويها إلى كبريتيد الهيدروجين عن طريق خلايا الدم الحمراء، ويساعد ذلك الأوعية الدموية على التمدد وخفض الضغط.
* يسهم الثوم في إزالة السموم من الجسم، وتضميد الجراح.
* يمنع الثوم تكون جلطات الدم لأنه يتمتع بخصائص مضادة للتخثر.
* يخفض الثوم مستوى الكوليسترول المرتفع.
* يحمي الثوم من نزلات البرد والتهاب الحلق.
* يقي الثوم من السرطان بسبب مركبات السلفات التي يحتويها.
* يعالج الثوم الأنيميا.
* يخفف الثوم آلام الأسنان نتيجة خصائصه المضادة للبكتريا.
تعليقات
إرسال تعليق