TunaTatar
المقادير:
- 2 شريحتان من لحم التونة (المخصصة للسوشي )
- 2 حبتان من الأفوكادو (تُقطع في مكعبات صغيرة)
- 1 حبة من دراق النكتارين مقطعة، وحفنة من الشبت(الشمّر)
- عصير الليمون الحامض و بعض البرش من قشره
- ملح وفلفل
الطريقة:
قطعي شريحتاٍ سمك التونة إلى مكعبات صغيرة واخلطيها مع الأفوكادو والنكتارين .ثم تبليها مع عصير الليمون الحامض، وبرش قشر الليمون والملح و الفلفل.
طريقة التقديم:
يقدّم هذا الطبق مع بعض الخبز المقرمش ويُرش عليه الشبت
تعليقات
إرسال تعليق