إذا أردنا أن يتمتع أطفالنا بقدرة جيدة على التعلم, وبدرجة ذكاء عالية وعقل سليم ، فكل ما علينا هو تحسين نوع الغذاء المقدم لهم, وهذه الأنواع سوف تساعد على زيادة نسبة ذكائهم وحيويتهم.
هذا ما أجمع عليه خبراء التغذية والنفس والتربية في أحدث الدراسات بدءا من الرضاعة الطبيعية للطفل إلى التغذية الجيدة في مرحلة نموه, وتأتي زبدة الفستق على رأس قائمة الأغذية السحرية لاحتوائها على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية, ثم الحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال خاصة الذين لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى الباحثون أن الكوليسترول ضروري للأطفال في مرحلة النمو لدوره المهم في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية ، كما يساعد في عزل خلايا الدماغ , وبالتالي يقلل من وجود الدورات القصيرة في وظائف الاتصال.
ويؤكد العلماء على أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين ب والتي أثبتت الدراسات قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.
كما تضم قائمة الأطعمة المنشطة للذكاء السمك أيضا خاصة التونة لغناها بالأحماض الدهنية المتعددة واللازمة لسلامة العقل والجسم ، وكذلك اللحوم الحمراء في القائمة أيضا لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين ب12 على وجه الخصوص .
ومن جهة أخرى ينصح العلماء الأمهات بالرضاعة الطبيعية لأن ذلك يزيد من نسبة ذكاء الأطفال عند الكبر , ويحذر العلماء من أن الرضاعة الطبيعية لفترة تقل عن ثلاثة أشهر عقب ولادة الطفل قد تؤدي إلى التأثير سلبا على ذكائه.
وقد أجرى باحثون من النرويج والدانمارك دراسة على نحو ثلاثمائة وخمسين طفلا تتراوح أعمارهم بين ثلاثة عشر شهرا و خمس سنوات لمعرفة الفترة التى حصلوا خلالها على رضاعة طبيعية وعلاقتها بمستويات الذكاء والقدرة على التحصيل .
وأظهرت الدراسة أن الأطفال الذين حصلوا على رضاعة طبيعية لمدة تقل عن ثلاثة اشهر كانوا عرضة لانخفاض مستوى الذكاء إلى أدنى من المتوسط عن الأطفال الذين حصلوا على رضاعة طبيعية لمدة ستة اشهر أو اكثر, وتقول الدراسة انه ينبغي الاستمرار في الرضاعة الطبيعية للعام الثاني .
واستنتج علماء النفس ان الدراسة تشير إلى أن طول فترة الرضاعة الطبيعية مفيد لزيادة قدرة الطفل على التعلم, ويعود السبب في ذلك إلى قوة الرابطة التي تمنحها الرضاعة الطبيعية بين الأم والطفل أو ما يحتويه لبن الأم من مواد مغذية ضرورية للنمو , وأشاروا إلى احتمالات أن تكون تلك الأحماض الدهنية هي السبب وراء زيادة فعالية الغذاء اللازم لنمو الطفل, وقد تكون هذه هي حلقة الوصل بين آثار التغذية من خلال الرضاعة الطبيعية والنمو العقلي للطفل .
تعليقات
إرسال تعليق