قد يعجبك ايضا
وفي القرن العاشر كان الجزر الارجواني يزرع في افغانستان وباكستان وايران، واستوردت اوروبا الجنوبية الجزر بالالوان البيضاء والصفراء والارجوانية في القرن الرابع عشر.
كما كانت توجد اشكال اخرى له هي الاسود والاحمر والاخضر، الا ان الهولنديين بدأوا في القرن السادس عشر، وتخليدا للملك وليام من آل اورانج بزراعة الجزر البرتقالي الواسع الانتشار حاليا، بتحسين محصوله ببذور صفراء من شمال افريقيا. ويعتقد العلماء الهولنديون حاليا ان الجزر الارجواني له خصائص مفيدة ضد السرطان وامراض القلب، كما هو الحال بالنسبة للجزر البرتقالي الذي تحمي خصائصه الجلد وتقوي حدة البصر في الليل.
تعليقات
إرسال تعليق