الكوليسترول يوجد فقط في المنتجات الحيوانية المنشأ، لكنه لا يوجد في عالم النبات.
وكما هو معروف، فإن ربع كمية الكوليستيرول في الجسم تأتي من الطعام، أما القسم المتبقي فيتم صنعه من قبل الكبد اعتباراً من الأحماض الدهنية المشبعة التي تأتي من المنتجات الحيوانية، مثل الزبدة والجبنة والقشطة والحليب واللحوم الحمراء.
تعليقات
إرسال تعليق