فوائد الثوم تعدت استعماله فى المطبخ فى أغراض الطهي
عند تقشير الثوم، تبقى هناك طبقة شفافة لاصقة على الأصابع أو السكين، هذا الأمر يرجع إلى أن الثوم غنى بالسكر، وهذا التركيز القوى من السكر يشكل لاصقا طبيعيا مفيدا خاصة فى استخدامات منزلية.
أحد تلك الاستخدامات، هو إصلاح زجاج النوافذ المتشقق، اتبع تلك الخطوات وستلاحظ النتيجة:
– اقطع فص الثوم إلى نصفين بشكل طولى.
– أفرك إحدى الجزئين على التشققات التى ترغب فى اصلاحها.
– زيل بواقى سوائل الثوم التى سيتركها على الزجاج بمنديل ورقى.
وقتها ستلاحظ أن كافة التشققات قد امتلأت بلاصق الثوم الطبيعى، والتى بدورها تمنع الزجاج من الكسر، وتعد تلك الحيلة من أبرز وسائل علاج زجاج السيارة المتشقق.
ويعد الثوم مصدرا غنيا بالمواد الكيميائية النباتية، ويعتقد أن هذه المواد الكيميائية النباتية التى بدورها تساهم فى حماية الجسم من المرض وتعزيز جهاز المناعة، كل ذلك بسعرات حرارية قليلة.
لذا لا تنس تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات كالثوم، كجزء من النظام الغذائى الخاص بك، لتساعدك على خفض خطر الإصابة بالعديد من الأضطرابات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، و ضغط الدم المرتفع، وتقليل الدهون بالجسم.
تعليقات
إرسال تعليق