القائمة الرئيسية

الصفحات

أغلى كوب شاي... وفنجان قهوة في العالم؟



ذكرت وكالة رويترز أن رجل أعمال صيني كشف عن أثمن شاي في العالم بعد أن استعمل روث دب الباندا لتخصيب الشاي كفكرة جديدة أحدثت ضجة إعلامية.


وقالت الوكالة: "يزرع آن يانشي وهو مستثمر في جنوب غرب الصين الشاي في منطقة يان الجبلية بإقليم سيشوان باستخدام أطنان من روث الباندا التي تعيش في مراكز تربية مجاورة".



ومن المنتظر أن تباع الدفعة الأولى من الشاي المزروع باستخدام روث الباندا بالجملة ويبلغ سعر كل 50 جرامًا نحو 22 ألف يوان ما يعادل 3500 دولار وهو سعر قال آن: إنه يجعله أغلى شاي في العالم ويستخدم أغلب الناس نحو ثلاثة جرامات من الشاي لكل فنجان.



تعتبر قهوة "كوبي لواك" الاندونيسية أغلى قهوة في العالم  وإحدى أغلى السلع التي تصدرها إندونيسيا، وثمنها الباهظ يعود إلى أن نكهتها متميزة وتصنيعها يتطلب الكثير من المجهود والعمل اليدوي، وذلك لاستخراجها من ... البراز!!؟

إن صناعة قهوة "كوبي لواك" تحتاج إلى مرحلة أخرى بعد نضوج البن، وهي أن تؤكل من قبل أحد الحيوانات الثديية وهو "سنّور الزباد" ويعد نوع من فصيلة ابن عرس، ولأن معدته عاجزة عن هضمها، لذا يتغوطها كاملة، وخلال مرور الحبات بجهازه الهضمي، تتسبب الأنزيمات في ردة فعل كيميائية تمنح القهوة نكهة فريدة.

يشار إلى سعر فنجان من قهوة "كوبي لواك" في المقاهي والمطاعم يكلف ما لا يقل عن 20 يورو، شريطة أن يكون مرفق بشهادة أصالة، في حين يباع كيس من البن يزن 370 غراما مقابل 200 يورو.

Reactions

تعليقات