القائمة الرئيسية

الصفحات

حفظ الطعام في طنجرة التيفال في الثلاجة بعد طبخه هل هو مضر؟


هناك دراسة علمية (شملت الدراسة 4000 متطوع في العام 2010) تشير الى أن 

المادة التي تصنع منها أواني الطبخ التي لا تلصق تدخل الى الجسم عن طريق الطعام وتتراكم في أنسجة وأعضاء الجسم، ووجد ان الأشخاص الذين توجد هذه المادة الكيماوية في دمائهم قد يكونوا معرضين لخطر الإصابة بمشاكل الغدة الدرقية، وعدم اتزان الهرمونات، ومرض الكبد، والسرطان. الدراسة تؤكد تأثير هذه المادة على الحيوانات لكنها غير متأكدة من وجود نفس التأثير على الإنسان.

لذلك ومن باب الحرص فإنه لا ينصح بتخزين الطعام في هذه الأواني في الثلاجة لفترات طويلة.
Reactions

تعليقات