كيف افرق بين العسل الطبيعي و العسل المصنوع
من الصعب التمييز بين العسل الطبيعي والعسل غير الطبيعي من خلال النظر المجرد إليه في المتجر، لكن هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكن اتباعها.
أولاً: اقرأ المحتويات التي على علبة العسل، فعادة ما تكون الشركة المنتجة مطالبة بذكر المحتويات، وانظر إذا كانت هناك إضافات.
ثانياً: يمكن فحص العسل من خلال وضع ملعقة كبيرة منه في كوب من الماء، وفي حال ذوبانه فهو غير طبيعي، إما إذا كان طبيعياً فيجب أن يبقى متماسكاً ويترسب في قعر كوب الماء ككتلة واحدة.
ثالثاً: أحضر شمعة وانزع منها الفتيلة ومن ثم اغمس الفتيلة في العسل. حاول إشعال الفتيلة من الجهة التي عليها العسل، فإذا اشتعلت يكون العسل طبيعياً، إما إذا قاومت الاشتعال فذلك يعني أن ذلك العسل غير طبيعي وأن وجود الماء فيه يمنع الفتيلة من الاشتعال.
تعليقات
إرسال تعليق